[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】
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( |- \& N$ v/ A6 X( {: v( ^+ ?鳳螺 400公克 4 c. r/ l+ v+ d9 {# z: Y
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【調 味 料】
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8 F! N) y8 a3 y. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
" O0 M  M- r  Z! O" Y' |* K雞粉 1/2茶匙 5 }$ a. ~2 w- e9 Y
蒜香粉 1/2茶匙
$ B$ }2 D% `8 _! c. k) I6 V+ ^洋蔥片 1/4茶匙 8 s0 J! x( W9 U2 z  z# _
三奈粉 1/4茶匙
+ x6 @) P# e# A" n: P+ v' r百草粉 1/6茶匙 5.39.217.777 l3 r0 e% d2 ^* ^& P, Q/ ]: _7 t
白胡椒粉 1/2茶匙
9 ~- N8 l0 H  a% n4 `- g( g5.39.217.77黑胡椒粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f! ?  N! A% a' U0 ~& o
米酒 2大匙
+ H9 C2 G& ]! [, C0 }, t+ I1 qtvb now,tvbnow,bttvb水 100㏄
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# n. j0 @$ f/ w& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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6 ]) g* y0 _; ^7 z5.39.217.772.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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+ e# \8 B( A: b0 c% m2 J0 G2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。