[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- w8 c& `) f1 X- y' e7 g) |
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鳳螺 400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q, o( j: p% B3 F. ^) w0 `

+ x- U/ C" d0 K, u+ J2 G5.39.217.77【調 味 料】 5.39.217.77* `4 j. f/ P: }

9 c4 W+ J6 ]5 X: q鹽 1/4茶匙
( F3 g2 D3 k* ~+ [5 L1 Z7 {1 k8 M  W. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2茶匙 ; Y8 I. r: T; G; c6 E0 @+ y
蒜香粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 l' b1 L3 E4 h3 _6 m0 N/ j. A
洋蔥片 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J2 k" Z; u- n1 u
三奈粉 1/4茶匙 5.39.217.77) L% m) F9 Y; b$ E) [
百草粉 1/6茶匙
( r8 @- W6 ]' l/ J/ {2 V7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/2茶匙
( W( ~+ Z" F6 U+ a" u" x0 u黑胡椒粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W0 K0 m' C/ j7 a0 d
米酒 2大匙 & i/ e. \& r) [) [$ [6 h
水 100㏄
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* z1 d" ^/ i1 W【做　 法】 / U( O8 g" M- |9 a0 B$ o

; d! b+ u. ]( D- }* i! ?1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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( n7 r3 U9 C: c# w* C公仔箱論壇3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。