[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

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( Z8 |2 b* z! p- g  M, r* @tvb now,tvbnow,bttvb		肉蓉鴛鴦丸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X# c: i* @& T. C7 L 可供 4 做法   ~0 X( O7 A/ V& S: X# h, s 蒸
) H7 l  T, x6 S) v" i! ~' ttvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.774 s, g, E6 J# [: \" Z% o0 Q tvb now,tvbnow,bttvb7 v9 Q* E, f% r- M' T2 b, Z+ | 免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用公仔箱論壇+ e* f$ W! c2 z$ b6 p( U, N tvb now,tvbnow,bttvb; S1 y" }# F3 U# D3 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J" ~* ?/ T" |2 V5 x 7 i+ j  p- b9 Q9 r1 A" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 / ]! w" ?; I, e; {) rtvb now,tvbnow,bttvb . V: w2 O- n1 S. a2 c: c3 k蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量4 M# w! X$ A& |5 u. P/ Z 2 d) K7 q3 A; H' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙" A" z7 K* T7 N. U9 g 2 ?/ F( I0 L7 F, B& p+ W! n 6 t! ]: v8 h6 Z做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。