[中式食譜] 奶油烤菠蘿什錦[1p]

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菜系:江蘇菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v# L1 [  N: _7 Z/ J: ?# U( e9 k
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主料：鮮菠蘿tvb now,tvbnow,bttvb3 l4 ?, y+ d' c7 g" f1 q% ]

$ X% m2 X3 P! K3 ]0 K5.39.217.77輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb, y( n" a1 S1 C) W+ A2 X& d

( k% I' P- n8 S5 P1 `! |tvb now,tvbnow,bttvb調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉  }/ c% z4 U  f4 m
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烹制方法：
7 k' l3 M2 k8 {' f8 `0 xtvb now,tvbnow,bttvb1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；tvb now,tvbnow,bttvb5 [( e! B/ b7 l# q; n1 `6 s, E
2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；
+ |# \/ v6 a" j8 B, V/ F' f5.39.217.773、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。