[中式食譜] 石斑翡翠苗卷

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石斑翡翠苗卷
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[材料]石斑肉 - 160 克, l$ i: X3 Q$ ~$ B5 l* I& T
翡翠苗 - 1 杯5.39.217.77/ I& |, m' X3 f7 G) w
花生油 - 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ d1 X0 S! z. ], K0 o( k8 f4 `
蒜蓉 - 1/2 茶匙 9 W: s' {& z+ G" r* R: N9 [! s. }
石斑醃料﹕tvb now,tvbnow,bttvb$ O( Y* w2 C5 s! ?) H9 n; @
鹽 - 1/3 茶匙0 e: R- n" v" `
薑汁 - 少許5.39.217.77, N% y! r# r# o% m
糖 - 1/3 茶匙5.39.217.775 c3 I! @5 X( z0 I1 `* I
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[調味]鹽 - 1/3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 m+ r# ^* V7 Q7 \  \* m

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[做法]1.  用醃料醃石斑。
" ~# T3 i/ O  J& H2 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.  洗淨翡翠苗，待用。  / J# a3 t4 T1 l  u' m
3.  燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉，炒翡翠苗至半熟，加入調味料，即盛起。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r; c; T4 N1 I, K* v  b: b
4.  將翡翠苗放在石斑上，捲起，用牙籤固定。  " w; v3 `( P- }  o( Y+ C
5.  下油，煎石斑至熟。 tvb now,tvbnow,bttvb5 A! U3 y, O& y( e: D

% a! B" M4 S7 v" m* Z0 L# `tvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _) y8 V8 w5 X/ {0 f
貼士﹕
# D2 F# @+ Z; N+ `& V3 D$ o石斑不但含有蛋白質，還有碘質，有助頭髮生長得健康又美麗。