茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。5.39.217.77( j! ?9 L3 a( |5 ?+ h9 f- h7 r
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
' d! Y, a- M4 J& ]芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？tvb now,tvbnow,bttvb" f; O1 s4 ?. P4 ]
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- Z; N0 q9 F8 f# \# y5.39.217.77茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R8 M% X6 s2 G* {4 t
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。5.39.217.77) [$ `% b% f! E, m$ F$ N5 i# O/ x
, z7 F; O) j5 D: Q7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
. j$ c% K& w# F+ t, r2 T5.39.217.77黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
! v* \+ i- M: e; j黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。) W0 S0 G' W- @
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。
4 f, T/ s! q; B( W1 ]) G5 Y+ Q公仔箱論壇性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。
, a9 i+ I. O& L. g) j2 v5 s. ~% N( a青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。5.39.217.771 h2 J7 w8 X0 }: A
青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。
- w0 m o9 s, c5 _: ~6 J紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。' P1 ~$ ~1 d/ i0 Q
紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。
$ C2 a2 j. N# ]5 H不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
8 D+ u4 ?5 y4 C5.39.217.77花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。
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0 r& H: ?7 ?1 e. _5 k& Z/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。
2 e% V* K9 S0 c, P8 M$ } Q d而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。tvb now,tvbnow,bttvb. n a. d0 k) n ^5 V
! I; i6 v& F: a% u公仔箱論壇喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。tvb now,tvbnow,bttvb" {4 Z9 }! o% g: \# n$ j2 R" ^
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X! ^2 k- w2 B. V4 _
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
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樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。
. V! N& f* T# |, [$ e' _" @tvb now,tvbnow,bttvb當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
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粉面及配料卡路裏排行榜!
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一碗低卡美味的粉面。
2 D `% m- {+ y- D8 g% b5 Vtvb now,tvbnow,bttvb粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）tvb now,tvbnow,bttvb* Z. p& g; v3 ?% y, F2 V
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發表於 2015-3-21 12:42 PM
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