材料 (這個食譜是 10 人份量,一般 4-5 人家庭可將份量減半)
- T7 Y3 A' b( x+ Q: Z# M3 R/ b豬尾骨 1.5斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b: r- x, a/ t P9 Q
粉葛 1個 (約1公斤)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v. e) \+ O; |0 A7 V/ ^
紅蘿蔔 1大條 / 3小條& c' U$ V3 R- k% P8 M7 P
粟米 1大條
0 \, ~ A8 g* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁豆 1.5兩
# m# m0 a! a$ O% x$ m3 b; F0 t# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤小豆 1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n0 A6 ~' {. P: ~7 ^) x: b! J R
南北杏 1.5兩5.39.217.77; B7 N: [1 K1 {7 u0 l
蜜棗 4粒
* m+ b$ G5 F' h3 D5.39.217.77果皮 1塊
* `4 P1 b- W1 g5 }( x7 }3 K* R5.39.217.77清水 20碗
& m( A( v% U) I1 u, Y) \% z鹽 2茶匙
4 k- l2 `4 b% H' I5.39.217.77
: }. `8 T6 s, h5.39.217.775.39.217.778 k. t, y: F0 F# r' L t& m
預備工序公仔箱論壇" C2 u- h3 I# W4 m( j+ h
豬尾骨洗淨切件
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粉葛去皮洗淨後切厚件
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0 f9 m% K: C- M# _1 ~) f! w紅蘿蔔洗淨,去皮,滾刀切件
, k) O& q. z3 d- q h* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! ]7 {1 p4 k5 ]3 [$ O9 L1 v
粟米洗淨切段
5 T" w; P+ a# z7 }5 A* [1 |& z; K7 Y& v5 D" B4 p9 ~! Z
赤小豆、扁豆、南北杏洗淨
- j& n4 y4 l6 ]: m x7 {" g1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?# v' P4 Z5 a% s' G$ Z+ T! W5.39.217.77蜜棗、果皮,沖一沖水備用
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. v1 ~4 M9 v/ H+ h公仔箱論壇+ G8 b/ W/ _0 F. x
公仔箱論壇, F8 s0 ^8 C* z/ M
煲煮5.39.217.772 Q7 x" z# h8 K* J W2 }. x- Q5 L$ G
20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲;tvb now,tvbnow,bttvb+ l+ O+ \* _$ y: x9 I/ ~. _
P' J; Z! B( H0 d; Y1 W公仔箱論壇大火煲 30分鐘,轉小火再滾 2.5 小時。! j; K/ G, q+ y9 U5 P& ~1 @/ t8 Z
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飲用時大火煲滾,加入鹽調味即成。 |