本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:04 PM 編輯
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用料: 7 ?; T/ @! X9 z' r
淮山1兩, 薏米2兩, 柿餅1兩.5.39.217.77" p$ v" T, w# M4 _
9 c; J2 }5 X; z' f+ p做法:
, R4 O0 A* {1 V$ g5.39.217.77先將淮山,薏米用清水浸軟,搗碎,加6碗水煮約個半小時成3碗,再加入切碎了的柿餅,再煮半小時即可食用.
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小貼士: 公仔箱論壇$ r2 B1 q9 M, W. d' R
如用鮮淮山更理想,因容易搗碎. 柿餅甘涼潤肺化痰,清熱開胃,如有潔白的柿霜代替柿餅,效果更好.此粥滋補有益,很適合脾胃差,易感冒咳嗽的老人及小孩食用.0 F8 r o1 D E |- V( i
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* S! X/ ?8 q/ E; r2 i公仔箱論壇 [淮山薏米柿餅粥]
$ O% U/ e- t& P9 u; k有健脾補肺利濕的功效. 對脾肺虧損,咳嗽痰多能起很好的輔助治療作用.
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發表於 2014-10-26 04:43 AM
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