本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:05 PM 編輯
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用料: ' S4 b% b9 \9 R% ~' x8 m4 d2 J/ Y
白果10粒,核桃肉1兩,甜杏仁5錢,無花果3,紅棗4粒,豬骨半斤,豬肺半個.6 ^' j9 |, S. S! I) k
$ }/ L) N; {6 R2 w. R! E做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 E) |1 t* H* \* s) M+ q
豬肺灌水,沖洗乾淨,切塊後出水;豬骨出水;白果去殼,去芯;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4~5碗,即可連湯料同食.公仔箱論壇1 K3 \5 G, ?1 ?; X
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小貼士:
5 w6 s4 e, X0 c. t" L此湯全家老少皆可飲.白果有小毒,用量不宜過大,但過少也將影響其止咳定喘之功效.建議小兒一歲食一粒、兩歲食兩粒……於此類推.全家飲可用白果15~20粒.白果芯含生物鹼較多,煮時必須去芯.
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[白果核桃杏仁豬肺湯]( G" Y$ h" C) Q: E
能温潤肺腎,止咳定喘.對肺虛咳嗽、久咳不癒、支氣管哮喘、慢性支氣管炎屬肺腎兩虛者很適合.5.39.217.77. y8 \( Y0 n& }% k, n
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發表於 2014-10-26 04:42 AM
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