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[中式食譜] 高血壓調理—粉葛紅棗瘦肉湯

用料:
3 I: ]: v0 ]6 H& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉葛1斤,紅棗6粒,生薑2片,瘦肉半斤。
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0 ]: p4 y5 Z* g" G% b' {, etvb now,tvbnow,bttvb做法:
! [- M# e4 b3 ~% P$ }粉葛撕去外皮,洗淨切塊;紅棗去核,瘦肉切片,出水。將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗,即可連湯料同食。公仔箱論壇4 y# l. J5 M$ a- {( x- c% j+ k
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4 V# o5 E# ~0 c3 G0 I/ a! G公仔箱論壇小貼士:
# ~; w6 N) b$ d$ e0 f' f; l此湯全家可少皆可飲。感冒期間服用,有助舒緩肩頸肌肉緊張。tvb now,tvbnow,bttvb: X/ U8 y3 b$ `# l+ y# B

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粉葛中藥稱為葛根,現代研究指出,葛根含有一種擴張冠狀動脈和腦血管的黃酮類物質,能有效降低血管阻力,增加冠狀動脈和腦部血流量,降低心肌耗氧量,從而降低血壓,維持氧的供求平衡.故高血壓人士不妨常用粉葛湯作保健食療。只要煲夠時間,粉葛湯並不寒涼。/ q4 n9 q$ {; ?7 z! d
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