[中式食譜] 茯神紅棗麥米湯

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麥米2兩，茯神5錢，紅棗6~8 粒。. c9 w3 H" H0 [" C
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# D- O; u5 P6 y8 m( F做法：
) p9 {, j; |! k6 W麥米用清水浸2小時，紅棗去核，茯神浸洗；將全部材料放入煲內，用10碗水煮個半小時成6碗左右即成。飲湯吃麥米、紅棗。/ P- y9 d. R3 Z; U8 |% s

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, F4 q5 Z8 Y; J% [7 v6 h- Z/ F公仔箱論壇小貼士：
. R/ n1 \- h  l! o, O! Ytvb now,tvbnow,bttvb此湯鹹甜皆可，家常食用可加蓮子,百合及豬展同煮。圖中為野生的抱松根而生之茯神，治心病必須用茯神。如買不到野生的，用普通白色茯神亦可。  v! a8 ~4 M5 E/ t: j. C

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( {3 P" ?1 A2 u) L( V6 L$ U公仔箱論壇有寧心安神作用，對心虛驚悸、失眠煩躁人士有幫助。