材料（大慨6碗份量) ：
) m4 v+ q& y3 g2 W H公仔箱論壇素翅 約4兩
% B8 P$ N1 `, z木耳 半兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g; ^0 q/ |$ ` U- N
冬菇 4隻
0 L; L1 z& g6 H7 g- d罐頭竹筍 2條 ( B4 d9 T1 J% y' O: a
急凍雞柳 5兩
6 q' w4 x0 Z% g0 v$ `! R9 N清雞湯 1公升
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/ @8 C: F) v! a9 a7 y9 d3 x醃料：
" W. \! a% R# Q' Y+ M豉油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M0 O6 `1 E7 k6 O! L6 ?
糖 半茶匙
% p0 [" c+ \% |9 b6 @2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒(米酒) 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 s, g5 j, H. O- H2 K
生粉 一茶匙
2 `6 w" |9 o9 T6 s5 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 半茶匙 # ?1 V% p/ B; i
7 e& J% W$ I! J1 [& j! }. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁材料： 公仔箱論壇! }: S1 x' g Y U
麻油 半湯匙
. _+ b+ E8 f YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 半湯匙
, n. {+ X/ B7 E/ W6 l, Atvb now,tvbnow,bttvb生粉 1 1/2湯匙
* ~8 M2 M4 K0 w6 X' X. {1 \公仔箱論壇老抽 3/4湯匙
/ f/ V S5 [8 T" i: \7 L燒酒 1湯匙
; n' B4 c6 } L% m0 ?7 I# Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
6 H1 t( ^" g: Q) r3 r4 N5.39.217.77水 2湯匙
F/ b6 [7 T7 l! E B0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙 ! l5 k1 {/ |3 [5 Y4 j8 C% N
+ s0 d* z; {; H# p9 `公仔箱論壇製作：
9 w) R; v$ e' \+ \3 ?: W2 I' ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將素翅用清水浸1、2小時 。 5.39.217.772 s/ s, O4 j7 n* k; {, n0 x* t4 j
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2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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& |' Q3 [8 v5 G+ {4 c5.39.217.773. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb: O- M1 F+ G3 M$ _8 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D9 S; w4 Z9 T
4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 ' T4 v* h) y( V. Z/ C- _' X
$ v3 B# w: l- P3 [! A! N購買地點：
2 Z- z* K" a+ Y ^8 y; v5 I+ [素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g 公仔箱論壇" u; T" x0 j1 C$ q! v& R; R" N) Q
木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
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清雞湯 <---超級市場 公仔箱論壇! U1 b, `$ P. v, q' |6 W
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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