 | | 黄豆：200克 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜：2片 |
9 f. y" c/ n- y! ^: t0 F 脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。
U- i9 ~. t5 C3 S1 D4 Z) ^公仔箱論壇 3－4人份
8 A0 z0 V0 y5 Z( H3 z$ w' p公仔箱論壇 做法：
1 v" x; m, U" p( g8 m9 [, _0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；
' D3 h X' `; J5 \9 z i公仔箱論壇 2. 葱洗净切粒；5.39.217.773 e3 K( _( m4 I# o& ]
3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；5.39.217.77$ i" |# ~7 ^% i3 G
4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。
- [1 V' c5 G) w- b公仔箱論壇 功效：5.39.217.77' i8 D" q k) P6 u- t
豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。5.39.217.77 z$ ]+ W; v3 S3 o4 q: ]+ s. P
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●靓汤心水
4 D5 @; b U8 X* e5.39.217.77 黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |
發表於 2009-1-22 10:36 AM
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