[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

9 ~5 v6 Y7 [7 A3 z6 v& o  j9 `公仔箱論壇　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。1 X# y$ f4 I8 A5 A1 X
　　3－4人份：; j& B2 _% {( K- f1 r
　　
6 X8 M1 u. S6 k% K/ U　　做法：
0 `8 a1 S+ u( q7 {) u# Q' {0 q! @, E　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
0 m0 |% ?6 w" p4 w4 Z　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；
. Q  y3 l8 a3 O. ?5 P+ w( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 红枣洗净拍扁去核；公仔箱論壇. G! n7 c3 i. _/ \* h) ~' K
　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a$ ?2 O1 V0 o, c8 d
　　功效：5.39.217.77; e7 B* t0 T% n# _$ t7 ^# J
　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
! d! u1 W" k% L0 ?+ Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b7 l" W: B9 [4 t5 ^
　　●靓汤心水
! B& [% w# Q, J! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
* {" P& a" t' P* k6 G6 Ctvb now,tvbnow,bttvb　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..
1 E, o, m' a; |  B6 t7 B1 {) a; s/ f3 n5 t! Y7 d
好少加番薯...
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9 R/ E/ U- M2 p5 b5 j公仔箱論壇
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baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.