材料﹕
) n7 f) ~* T, G. j4 c4 [) `- h( Y. m Atvb now,tvbnow,bttvb雞中翼12兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X) P1 k2 N& b0 U! b" V' ]
蔥段1條公仔箱論壇* U, p( {5 ~; [+ R9 [2 M: ^
花椒少許9 p% M" z) Q/ A6 X, b: n
薑2片
7 O! L* v8 u k! S! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角1粒
! u y+ U" q2 [/ ~. e2 N+ o, }" G5.39.217.77醃雞料﹕tvb now,tvbnow,bttvb, V: l0 a8 U- q/ m: J. w! ? q' e
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
( k# _3 o! L. ?) v+ a; e水3/8杯
, n! Y9 p$ s6 M* f% [老抽１湯匙' b0 I7 ^& I9 z/ S) b/ [
o急汁1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o3 _9 \ Y9 _' d2 G9 g
甜豉油4湯匙& H6 T) F( r7 ~9 u- P; K
片糖1/2片 5 I _ u W# M7 a c
做法﹕公仔箱論壇% }* C( |) |& N
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
3 h7 e3 q3 ` c# |/ H7 J# B2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X3 i7 V1 k- o3 Q! ~# i1 v5 `6 i
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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