材料﹕5.39.217.77: u) Q1 m( f; {
雞中翼12兩" U$ E/ x! Y3 T9 @. V7 x
蔥段1條公仔箱論壇/ O) D4 j% e; ^8 J( p! J
花椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d/ E" I& x% P& T
薑2片公仔箱論壇0 {' r; S2 `4 v9 m" [- }9 E- S
八角1粒tvb now,tvbnow,bttvb2 Z( M3 u8 `8 T( d$ m
醃雞料﹕
% W8 t. ]/ K/ r0 C# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
! D3 N+ |: }5 z7 z# itvb now,tvbnow,bttvb水3/8杯tvb now,tvbnow,bttvb, }0 T# ]/ ^' K2 x) ^( _
老抽１湯匙
& n5 A- c* w `6 H1 G1 L5.39.217.77o急汁1 1/2湯匙
& L8 _' {" s: v5.39.217.77甜豉油4湯匙
+ Y$ t5 s( T& g* C+ Q2 f; A- _片糖1/2片
9 c) W7 }+ `! a4 C7 h( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb- Z# {7 U1 ~* J) F, i+ N' F( i
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?/ t7 Z7 t6 M8 e, H
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
) ]- y, K- @. M; w0 r I& Q# V9 s5.39.217.773. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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