[中式食譜] 藕片炒雞柳

zactlion1899

雞柳半磅
" N' f" E9 _$ ]6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒半隻 公仔箱論壇7 c- U' a% p/ \6 v7 x& e5 q
青椒半隻 公仔箱論壇- l7 N; P/ Z$ ~8 k# ]  ?2 [; a- {
蓮藕1節
  l7 i; V9 j( H! h9 ^  J公仔箱論壇2 1/2茶匙豉油 5.39.217.777 S# W4 ~2 K+ |6 U. i) Y
1茶匙生粉4 ?' S& ?5 ~% u2 _% V* E+ t

8 o$ g: j* d$ h* U2 \5.39.217.77
8 F- h, @. l$ v3 w) l+ ~, Q公仔箱論壇
6 i3 z) d* ?; q' k) @2 f5.39.217.775 Z; P, B; k5 s% f
1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  ! p8 f& X! k) s
2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。
9 W% \9 p: t6 O5.39.217.773. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。