[西式食譜] 起司魔法棒

funpucca

點下放大 起司魔法棒材料：低筋麵粉120克、無鹽奶油50克、起司粉15克、蛋白1顆、水20ml、白芝麻適量公仔箱論壇9 b; V0 N  C7 H. F5 g; \) ^
準備：烤箱以180℃預熱10分鐘。
% L4 k. R& ]! f5.39.217.77
& g0 n7 c& y/ p# z. ~, H! R) T2 _, y
2 \0 ~& t+ v# @# H- ?; T4 R5.39.217.77公仔箱論壇  B: |. n8 G( `$ C% |" A+ q0 @
點下放大 做法麵粉、奶油、起司粉捏成團，加水拌勻，成1公分厚，冷藏1小時，切成12公分×1公分長方條，刷蛋白，均勻裹上白芝麻，然後扭轉，以180℃烤25分鐘，再燜5分鐘。