材料
, b$ G6 q T8 Y. h% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q) E; P9 L/ o8 o3 C4 u2 w
膏蟹 2 隻
! ? d) N4 O( ~" {5 ~8 x4 x: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 50 克
W2 i, x- {+ K6 a8 [tvb now,tvbnow,bttvb粟米 1 條
- D e$ n7 T* T; o7 Y清水 1000 毫升
. {( g0 g( C1 ]1 Q/ \. w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! m( c0 T0 u# w- j j" ]/ A% i' e
調味料: 5.39.217.77& j# I4 N1 L- D) f
5.39.217.77) M" l4 S! J8 |& X4 X
鹽 適量
N: m' h& ]! P2 c+ S# j- I- d4 P胡椒粉 少許
% g1 ~2 y/ r+ z7 H1 s7 G醋 1 茶匙
1 o1 _$ r- u, o3 K4 C, e
, e" B" W* k( v4 [% M+ E4 a' \) }, k5.39.217.77製法:
$ t4 [; ]! Z3 o! ^ w- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E" g( [" I2 i1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。
c( |$ l+ }1 F% c3 P# \ b3 F' a+ Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb% Y0 r9 _" C" `
3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w% x- H5 D7 `2 _1 N
4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。
2 e3 c* }& l* ~1 x/ q% I5 o! b8 a公仔箱論壇5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。
* {$ d# b$ h, I" d4 H6 D u. E: R6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。 tvb now,tvbnow,bttvb' R4 ]6 g' n) _3 o
7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
| 
