[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

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炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？公仔箱論壇/ V, `  q# O. s; e; j& G( f9 y

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1. 袋裝烏冬
# a: m9 A5 s7 h# C. W/ ~5.39.217.772. 薑絲
( ~1 \5 O0 u% L! A0 T/ Y2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞粉
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製作技巧：公仔箱論壇+ u) O8 D9 K  q, e- P. p
爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 \& H& a( t  X- m3 E2 x( U
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*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。
! n' J" n# `$ [4 b& C) v# H2 E" o! Z*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。