材料
+ Z) K& U* M1 o6 G: B7 a薯仔 1個、番薯 2個、檸檬 1/2個、紅尖椒（去籽切碎） 1隻、芫荽 1束、羊奶芝士 50克、特醇橄欖油適量、海鹽/黑胡椒碎各少許5.39.217.771 {0 t9 T) i/ ^2 h |. ], X7 d
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+ l: T5 T" P) N3 m0 I- @6 i' }公仔箱論壇做法0 Z: h* o5 H G* J' O! }
1.薯仔、番薯分別切半，放入大碗，下檸檬，包上耐熱保鮮紙，放入微波爐，以中高火加熱 12-15分鐘至熟，取出待凉備用。
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; m6 x8 K' `3 R' D, Ztvb now,tvbnow,bttvb2.芫荽切碎，加入紅尖椒、羊奶芝士拌勻成芝士混合物。
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) S) V/ c! Z" ^" N0 C5 L6 ~3.將熟薯仔、番薯略搓揉，榨出檸檬汁，然後加入芝士混合物、橄欖油、海鹽、黑胡椒碎即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }6 T1 L# m5 Q q1 q
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貼士
; Y+ O6 d2 q$ ~$ G9 A7 T+ j0 o* M5.39.217.77用微波爐加熱薯仔或番薯，可加入少許水，避免它們的水份被抽乾。
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發表於 2011-4-19 06:31 AM
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