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草菇粒/小蘆笋/番茄粒/粟米粒各 8克、豆腐粒 38克、雞蛋白 1隻、素上湯 1碗、生粉芡 1湯匙
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9 i3 Z3 I3 z9 ` A( x& j a/ q# q- k5.39.217.77調味：5.39.217.772 {; \' }1 v( F
鹽/糖/素食雞粉/胡椒粉/麻油各少許
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做法：" p2 M W% x' q& y3 @. q! ]1 h
1.將草菇、小蘆笋、粟米粒及豆腐粒汆水，然後盛起。
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2.燒熱鑊加入素上湯，放入所有材料及調味料煮至滾起，埋薄生粉芡推至稠身，淋上蛋白推至有蛋花即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^, J/ ?4 l5 }5 k2 l4 d
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T; H7 R' [6 S `' X5.39.217.77貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o5 Z2 v% X: d0 j4 Z! b1 s
素上湯可用適量甘笋、 1個羅漢果、適量冬菇椗及 10斤水熬成。
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發表於 2010-5-21 06:44 AM
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