返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 蘋果反轉撻

5.39.217.77& j0 d% ~! A' ~" E( m
5.39.217.77. ~- \/ N' n  a
公仔箱論壇, {* e  P) }5 k7 b$ S
料蘋果 2個、麪粉 55克、砂糖 40克、牛油 30克、鹹牛油 10克、三溫糖 25克6 Q+ U7 M5 C0 E' X, a
. M( Z! s: J* c, C8 j
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i! \9 U$ Z9 D/ p/ G; q3 i

5 V  Q, K" m& q0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- \5 ]+ w/ E" U; {# z公仔箱論壇1.將麪粉、砂糖及牛油用手搓成麪包糠狀後,再搓成一團,如果太乾身,可以加入少許牛奶搓勻,然後壓成薄片。
6 L# @$ d0 o0 ?$ [& R# z公仔箱論壇. {2 d0 H* }2 `, o8 R- c5 d$ I; J+ T, H
2.三溫糖放入煲用慢火煮溶,拌入鹹牛油煮成焦糖,然後倒入模。
6 V5 [6 S3 b7 ]3 ], b( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; [4 m; R1 J  i% F) Z. I! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘋果去皮去心,切件後排入模中,放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U. T, [) J: s) s

$ @4 g: e; Y1 ?9 Z7 i+ z5 Q2 {4.將蘋果批取出,鋪上( 1)後再放入焗爐焗 20分鐘,取出攤凉至焦糖稍為凝固後,即可倒扣上碟。
$ W# H2 T# z: j0 A+ `# W5.39.217.775.39.217.774 x0 R' E0 L8 F) ]( `- P
       
8 J5 I+ W! H" s0 F: l5.39.217.77
$ l, N8 V2 @( Z) G0 {9 W* x- C% ~
返回列表