材料及份量:
7 x/ ?' A& P7 K7 L- \排骨 約半斤
( T) R7 \: a2 m: L1 K" m& W# p6 stvb now,tvbnow,bttvb青椒 1個
/ R" Q( z. m0 |- B蒜頭（切片） 半粒
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb. k; ]7 y H& ? I3 J2 t
蒜蓉豆豉醬 2湯匙4 o5 @! X% z; j" }1 _4 T& H4 r
# x( _7 |8 Y: B3 C9 V% |: Z排骨用：; z5 P5 E+ D; U, G1 X
老抽 少許公仔箱論壇9 i0 k; U. O/ R# P$ a9 X9 B7 Q
生抽 1茶匙
7 a$ V) k# h% |3 g) }/ C7 _tvb now,tvbnow,bttvb生粉 適量
8 Y: K/ z [& q: K5.39.217.77糖 適量5.39.217.772 ^! n P5 c" v0 s) p9 U0 P9 M
鹽 少許5.39.217.779 G" T; O+ F9 x6 c' N9 ^& Y6 v9 p+ o
胡椒粉 少許
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" ~- n. a! ]4 |3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
; B8 Z' w7 S# Y/ |tvb now,tvbnow,bttvb1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。公仔箱論壇 L7 ^( y. ]6 v" A) b6 i( w# q
2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。: W: G5 o- k/ W7 G) C1 T/ W
3. 再放已醃味的排骨同炒。5.39.217.77# d, H6 |$ z1 K9 C- A! Z# x
4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。5.39.217.77$ N/ r& _8 N; o4 O& U7 k, I1 F
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發表於 2009-1-16 04:54 PM
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