[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻
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調味料：% _+ n( D3 p" B% ~8 Z) C
蒜泥15公克
/ X- o, R0 e. l2 N2 M  Q6 @  `- w淡色醬油1大匙
+ b; h  U& Y$ i* K! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2小匙5.39.217.77( _9 R6 {/ Z) Q$ b+ u
鹽1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N' L7 ^1 n+ f2 M0 C; i1 u' H
糖1/4小匙
  z; h8 |; E. q2 u; U; I公仔箱論壇水150C.C
$ D8 }- v: }% n/ B+ F" g1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _9 o2 u5 x9 k9 f0 t5 S
青蔥1枝
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" M* I" V# Y* m7 A5.39.217.77作法：
" ^& [4 i& N( D( j7 }7 n. ktvb now,tvbnow,bttvb1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
) `& B% \) [2 r8 z+ }- O1 c4 W2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 N' |7 c- i' j- z; z$ K# F' y! L1 w
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。