[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

0 q) L7 @, q+ w0 D3 rtvb now,tvbnow,bttvb　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。tvb now,tvbnow,bttvb. `; C2 Y1 S# R( B' H
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J) E% v! Y1 t2 i' H# m* G
　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；tvb now,tvbnow,bttvb; I1 C0 [" r. \& @* i5 r
　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；
. b# @: {2 C; w5.39.217.77　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；公仔箱論壇0 P' t7 h: C! e3 r  C+ Q
　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。
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5 h( C* R  l; @! X$ T　　功效：
9 d& `7 j, |* Y3 n' W1 K+ ytvb now,tvbnow,bttvb　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。6 C# F. d' D. `" d
　　
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　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。
: B1 S& u# D# h' G& X& |5.39.217.77　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。
7 M9 v& I9 ~8 E/ M! Etvb now,tvbnow,bttvb　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。