[中式食譜] 酱汁煎鱼

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6 M( N, O. p  s! N% y7 N/ o( Q. g7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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0 }2 T$ O! ^- A7 l& @- y) x公仔箱論壇    1）鳟鱼一条洗净，两面切几刀，以便于入味。小葱3枝，斜切段。
/ [. {& _+ g8 L" S1 M# g; L/ K9 v. ]    2）鳟鱼肚子里赛进去大部分的葱段，两面用生抽酱油抹好，腌上20，30分钟左右。
6 }  k! U8 b1 Y: F5.39.217.77http://news.xinhuanet.com/food/2005-02/22/xinsimple_0120202221512203816117.jpg, L! }1 g0 r& [2 l$ t4 W
   3）准备蘸料：半匙六必居的干酱＋开水稀释＋小半匙红糖＋小半个尖椒碎＋姜末＋几滴鱼露tvb now,tvbnow,bttvb, f8 G, Z$ ~! M' ?5 b6 e6 l1 U
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   4）锅热油，把鱼放进去，每面煎上6分钟左右应该是中小火吧，太急的火容易煎糊），煎的皮脆肉熟就好了。
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5）盛出来，把酱料浇上去，或者蘸着酱料吃