- k0 F2 \; Z1 j8 H: |6 U/ ~5.39.217.77脆香紅豆餅tvb now,tvbnow,bttvb# A, G8 L/ Z3 | [# |2 ]) f- o
Red Bean Paste Cake; k6 X. P+ ]3 S- x7 _# Q. t" T8 e
公仔箱論壇7 V- p, V' g8 V
材 料 ：
5 Q! t) o7 S- I) E紅 豆 蓉 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q i* C c4 `1 a* A% W8 _
糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量
* o: e8 R1 Y( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄 餅5.39.217.774 V& x! {9 O. \2 ?& c: ?
麵 粉 50 克
7 C2 b% {9 Z) t0 d9 s- J2 d奶 50 毫 升
: j5 R) \) d9 a" x5 b& d公仔箱論壇雞 蛋 1 隻 tvb now,tvbnow,bttvb- P+ D: {. W- y ?- ]( ?
鹽 1.2 茶 匙5.39.217.77/ d. M$ n' |. ~
牛 油 粉 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T7 J! B+ R$ V7 J' l
麵 粉 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb8 V5 _( U' L( }6 F" ^ C
砂 糖 50 克 公仔箱論壇0 {- |& v1 X( f, j
牛 油 50 克5.39.217.77, S' r" T, } N6 t
做 法 ：% G! N3 \9 I4 u$ t4 M H
1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。
- N; Z" q' @- B2 V2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B6 A, `' R$ x$ \1 ?# t S
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。 - B: _2 j; R% w+ C( t0 L
4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。
; a9 m% V! v z0 Q5.39.217.775. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。
* H% m; [, ^0 C% r w公仔箱論壇6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。
1 ]3 n2 S2 g9 q' d' h- q6 h公仔箱論壇心 得' Y% j! k5 J4 ~ q. d5 u) _( h _
紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。 公仔箱論壇+ h+ ^- v3 p5 W. V" H
Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.
# \, @. l& e: i- y5 t! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients:
6 X7 j1 m. l" e0 v4 Vtvb now,tvbnow,bttvb50g Red Bean Paste
* e/ C* m9 p- c' T: N+ O( Jtvb now,tvbnow,bttvbSome Icing Sugar （ garnishing ）
: ?; M5 k2 I, I% b1 z公仔箱論壇Pizza breadtvb now,tvbnow,bttvb2 N9 c6 p, h6 u7 f8 `) z3 p
50g Flour- y0 ?+ I" h9 c6 L# z
50ml Milk5.39.217.77$ h3 c* L- N; f# o* k
1no Egg
6 A( i; [! o$ C5 a) g5.39.217.771.2tsp Salt公仔箱論壇0 L6 ^, b: q6 A$ S3 W& x `
Butter and Flour Cubes
, r& [) \. f& o' R: x* |) |/ ~& f5.39.217.7750g Flour
5 @4 q& T, a+ r* m+ l5.39.217.7750g Sugar5.39.217.77* S$ } _' R! h
50g Butter
6 {4 W, t, B$ H4 e: G% `2 JMethod:
' R! D- y. u* p" A; t- ftvb now,tvbnow,bttvb1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.
+ [4 V2 J# ^) k6 o5.39.217.772. Fry mixture to form two pancakes and set aside.公仔箱論壇& l" G8 q3 ?$ s% T) d% f
3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.
' h" X1 P( L" b5.39.217.774. Spread pancakes in basking tray.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p- {0 ]0 m3 f, z: ?
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.* B) h+ ^1 b. f. r: b0 v& q
6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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