材料： (4~5人份)公仔箱論壇8 O5 g: A- W5 C; `8 C
排骨.....300g
- s! z' v& ~! [ x/ T% m7 o2 a白木耳.....1大朵 (約15~20g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E) X9 M- U/ w% @0 G: G
乾百合.....手抓一小把 (約20g)
# k8 K0 b: E' S B: g% B薑.....2片
4 `1 g/ R' x' l2 `1 b7 H) J) h+ s鹽.....適量
. q% r9 ?. h$ X9 H3 ]' Y3 t水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
& S: {* l! {; J: H% u% K1 W也可加點蓮子、紅棗
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2 b' T: Q: ^) Q) N' X做法：
6 y4 ^$ |7 k0 L8 y3 }' G; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用5.39.217.77 _4 l3 _6 b# W* h' M0 C
/ |) D; E; j Q/ [( O公仔箱論壇5.39.217.775 v1 w( S0 u: r4 a' y9 |
2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^- k6 b* y" G$ ]) T( \" I4 U
5 |$ ^0 a# Y* ] y/ V公仔箱論壇(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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