材料: (4~5人份)
; H* y3 ]" }$ c/ x) ?排骨.....300gtvb now,tvbnow,bttvb5 s+ a( g. u' s% l% [3 P2 {" I0 e; L
白木耳.....1大朵 (約15~20g)tvb now,tvbnow,bttvb, v, u# E6 _* M% o( v2 A/ Q
乾百合.....手抓一小把 (約20g)$ o1 g: |) Z, ~2 h0 ]5 }
薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb$ B/ Y0 p$ [8 G
鹽.....適量
' F/ y$ j' @1 [( B. Y5 Y5 V- P水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q. X- I+ z: Y& }3 y
也可加點蓮子、紅棗
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 q6 f# ~6 s. D' J5 c6 w' ~6 T& s( i
1.百合用清水淨泡約1個小時,途中要多次換水;白木耳泡軟,洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末;薑切片,備用
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3 c, J$ V& d' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將排骨、百合、白木耳、薑片,放入鍋中,加入清水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M8 O0 r" }5 d( D5 [- J
: b' X) B4 o# J8 a" t) \4 m(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成) |