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[中式食譜] 瑤柱蝦米蔬菜湯

材料:
) B& o' S' ]5 g5 l: U瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代)
0 [! F, q' R7 r0 J5.39.217.77蝦米.....80g
  c* u: x7 y& @. @. j公仔箱論壇番茄.....4個(比拳頭要小一點)
6 v! r0 p/ t) D+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米.....2根公仔箱論壇- \$ t5 q8 k& _# K
紅蘿蔔.....1根
- w3 C: u% z2 @6 {0 Y3 n* `* ^高麗菜.....1/3顆
0 I3 t) G; K7 w9 ]: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....2根
5 y5 G5 n- l& r. x& |tvb now,tvbnow,bttvb清水.....1800~2000ml(喜歡濃點,水就加少點)5.39.217.77' q3 W' K0 d( g- J8 e$ D* c2 V
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5.39.217.77: {$ [. H) z. @) W, W1 B: V8 G
做法:
) T) s$ W  s+ n2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦米洗淨後,泡水約30分鐘,備用沒有乾干貝,則可以用全瘦的瘦肉來替代喔
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2.將所有根莖蔬菜洗淨,或去皮,並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊,不分切)
! L( d4 A" @+ _* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% t% r' T* `% n8 I; G8 K1 K, ^/ _
3.將所有材料放入鍋中,加入適量的水8 n% x- A, Q3 ~
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(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成)
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