材料： (4~6人份)公仔箱論壇9 a# T, N& A5 Y
苦瓜.....2條* i. W- D& y4 P3 ]3 B; O! @
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
! s5 z" S+ {# _6 s& v1 Wtvb now,tvbnow,bttvb黃豆.....100g$ g$ g4 e1 y8 T0 P9 Z
薑.....2片
; e$ `9 o3 P! Z y- Q. ctvb now,tvbnow,bttvb清水.....適量公仔箱論壇8 u6 K! j8 ~+ Q; r, X% W6 t
鹽.....適量公仔箱論壇. Q) T2 F( V" q7 x. L8 \9 D
※也可以加入適量的酸菜喔
* G8 K$ o% r# C& T* J; }1 s8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- A8 W0 G& V5 i- r8 z; H- ~做法：
% u- X% i! Y$ X4 c5.39.217.771.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
r0 V& C$ @4 S" t* R/ A6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |2 E4 z& e V- Itvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成5.39.217.77* ?9 N) ]4 d0 V/ W& K7 e: V J
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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