[中式食譜] 枸杞豬乾湯

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材料     
1 H' W: V1 g3 U6 n$ ^; s6 t枸杞菜、杞子、豬肝、生薑1片、鹽少許。
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作法     
6 f, s/ R0 |' f% X5.39.217.771. 枸杞菜用清水洗乾淨。摘取葉片,枝梗紮成綑狀,備用。
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, b5 T  B7 X9 {  m4 u* N. I0 p" @公仔箱論壇2. 杞子、豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片,備用。
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' D$ R  I' W+ w' I3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先將枸杞菜枝梗放入煲內，加入適量清水,猛火煲十分鐘左右,去掉枸杞菜枝梗,加入枸杞葉、杞子和生薑片,改用中火煲十五分鐘左右,放入豬肝,等豬肝熟透,加入鹽調味,即可以飲用。
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5 X$ d! S7 d) Y5.39.217.77功效     
' A- Y' D' ^& ~/ q1 b% a1 ~tvb now,tvbnow,bttvb有補虛益精,清熱祛風，養血明目的作用。經常適當用「枸杞豬肝湯」佐膳,可以預防肝腎虧引起的黑眼圈症狀出現。如果視力減退,夜盲,黑眼圈,骨節疼痛不適,都可以用「枸杞豬肝湯」作食療。此湯性質平和,男女老少咸宜。) P, M+ D* v6 j2 B7 g

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