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[中式食譜] 枸杞豬乾湯

材料     tvb now,tvbnow,bttvb2 I5 U" G5 K, a  b& B
枸杞菜、杞子、豬肝、生薑1片、鹽少許。4 B/ P7 M" L4 @7 n' E8 V

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6 F& f' i& ?: j7 f: o" B5.39.217.77作法     5.39.217.774 l2 n, A* y' l0 ^8 U
1. 枸杞菜用清水洗乾淨。摘取葉片,枝梗紮成綑狀,備用。 5.39.217.774 S; P$ m5 \5 _; y( b( [  [
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2. 杞子、豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片,備用。
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: M8 T5 A* D/ P  W* c/ ^' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先將枸杞菜枝梗放入煲內,加入適量清水,猛火煲十分鐘左右,去掉枸杞菜枝梗,加入枸杞葉、杞子和生薑片,改用中火煲十五分鐘左右,放入豬肝,等豬肝熟透,加入鹽調味,即可以飲用。 . v  o6 |1 E! x4 p. t: k) I
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功效     公仔箱論壇. l% L% S1 L) Y3 u- `
有補虛益精,清熱祛風,養血明目的作用。經常適當用「枸杞豬肝湯」佐膳,可以預防肝腎虧引起的黑眼圈症狀出現。如果視力減退,夜盲,黑眼圈,骨節疼痛不適,都可以用「枸杞豬肝湯」作食療。此湯性質平和,男女老少咸宜。

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