材料：
) w6 ^3 N( i( u" Y' Z5.39.217.77‧牛油─100g5.39.217.77( H* y6 ]4 T4 M2 a5 U* H0 g% E
‧糖粉─80g8 r" g& H! S! ], @8 ?: e
‧雞蛋─40g3 D* S% ]5 y2 I% P
‧低筋麵粉─200gtvb now,tvbnow,bttvb- v k: B. b4 e8 Y
‧泡打粉─2g
& D/ p0 Z4 B( K, X4 U/ `3 x, btvb now,tvbnow,bttvb‧鹽─ 2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i3 |8 Y2 L, F+ z9 w7 L: Q$ V
‧南瓜粉─10g6 w: Y. Z$ I9 T! j& T _5 x5 s$ Y6 o: e! W
‧竹炭粉─小量
8 e# w9 m* U0 Z+ p公仔箱論壇‧橙色色素─小量
T6 Q6 `( G0 V公仔箱論壇5.39.217.770 q1 y0 N9 n1 |5 S% m
L* C/ ]7 w( z! Z公仔箱論壇做法：/ @- x: H& X/ {. J9 w
1. 牛油室溫放軟，再加糖粉及鹽打至淡黃色。5.39.217.77) p" Z: c2 g4 \9 V+ `) v$ E/ H
2. 分2次加入蛋液，要每次徹底打勻。5.39.217.778 Q0 K& ^( \4 n9 }1 y) h
3/4. 篩入低筋麵粉、泡打粉及南瓜粉，拌勻成麵糰。
$ \; q3 E" Q( K& c) G" Q5/6. 將麵糰分成3等份，並分別搓入竹炭粉及橙色色素。
9 p3 O0 X7 K# ^4 H; ptvb now,tvbnow,bttvb7. 將麵糰壓成約5mm厚。
1 I+ E* O7 E! ~' L- c8/9. 放入雪櫃雪15分鐘，取出造型。
6 B5 \) f9 p3 o% h8 `& H10. 放入已預熱160度焗爐，焗15至18分鐘至曲奇金黃便可取出放涼。 |
發表於 2014-10-29 12:18 PM
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