材料：/ l; P0 p n& u, r m+ i
‧牛油─100g5.39.217.77" A& Q( n* F# s- j7 W
‧糖粉─80g公仔箱論壇: I. B9 x4 j) @3 m
‧雞蛋─40g
2 s* r2 \9 H6 E8 J! N- ~& ~1 u; U @‧低筋麵粉─200gtvb now,tvbnow,bttvb- Q4 D2 w( i& f& z
‧泡打粉─2g( U/ |; a5 c9 F2 t D- T' v8 N l
‧鹽─ 2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w4 F& `( j4 p
‧南瓜粉─10g
3 @. i2 O, ?4 d5.39.217.77‧竹炭粉─小量
9 t" Y5 ~9 U, e! ]9 ?* v5.39.217.77‧橙色色素─小量
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公仔箱論壇8 U8 i! w( h3 U; G, }
做法：2 E( j5 a9 ~; h7 J `: V3 w
1. 牛油室溫放軟，再加糖粉及鹽打至淡黃色。
1 b" u/ _7 C! i+ p2. 分2次加入蛋液，要每次徹底打勻。5.39.217.778 M" u. ]% s2 R& Z
3/4. 篩入低筋麵粉、泡打粉及南瓜粉，拌勻成麵糰。
; b" m3 L9 o. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5/6. 將麵糰分成3等份，並分別搓入竹炭粉及橙色色素。; \$ Q8 u9 H2 f/ m/ L
7. 將麵糰壓成約5mm厚。
# U8 A8 r. i! @! Q# Y- Y8/9. 放入雪櫃雪15分鐘，取出造型。tvb now,tvbnow,bttvb8 h4 G) X0 ?9 f8 b) O! X+ @8 ]0 `
10. 放入已預熱160度焗爐，焗15至18分鐘至曲奇金黃便可取出放涼。 |
發表於 2014-10-29 12:18 PM
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