材料
' Y0 K4 \1 n% T8 H2 P+ \5 h5 x公仔箱論壇莧菜 300 克 [去葉]( T4 I- D! A; k" [9 l1 [; d
金華火腿 80 克 [切幼條]
# O. }' m0 U: w' ~; c2 ~公仔箱論壇甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]tvb now,tvbnow,bttvb# O! g9 H. [, q( w9 ]5 i
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]5.39.217.776 t5 R9 [- w, D1 F* Y" J9 g, ?
雞湯 1 1/2 碗tvb now,tvbnow,bttvb4 ` S5 n6 i+ P4 ~) d* C
鹽 1/2 茶匙
5 e% g7 G6 \0 Y9 j+ Z: q. \& K5.39.217.77紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]2 U1 Y( \) [2 ^: U" O
% o$ ^* p F# o$ A/ g5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 N$ G( {/ v7 U9 ~3 j( e% t, m( l7 J
調味料公仔箱論壇8 G% y$ x9 z. C+ ]" _
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
9 K7 j! M- \: O: S7 l6 F公仔箱論壇粟粉水 1/2 茶匙5.39.217.77. }1 O6 _+ ~# o7 W
糖 少許公仔箱論壇: y; b+ k9 _' p- D" u) M7 A
* G( V/ q! U9 `# O. |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 h, k" J# [+ i/ d
芡汁
& n& W/ O. y: Y* @. Q舊庄特級蠔油 1 茶匙
. o. f! m \7 m) O: Y. h/ S! o公仔箱論壇純正芝麻油 少許2 l" W; \/ ~0 H6 y
粟粉 1/2 茶匙
" c5 e6 t$ z/ L4 qtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙+ T% L' n% O/ _
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb) F0 L u; V3 H3 _. H/ |
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, E( z9 l4 V) S' p' f! Btvb now,tvbnow,bttvb莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。
7 ~! v' N( V* t) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y3 w# {' H9 M& a
用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。tvb now,tvbnow,bttvb6 H: ]" |' S6 j1 A8 n; @
7 ~/ c( k: S2 ?" t1 [* _/ d( }; x把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。 |
發表於 2014-10-29 04:40 AM
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