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人參2錢、蓮子10粒。( W/ J/ \$ E1 ]( o2 w
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作法5.39.217.77& o5 F$ t9 P1 q- p/ `! W5 C. X
1.先把人參洗乾淨並且泡在兩碗份量的水裡面，蓮子亦同，且浸泡一小時。; k; |# g$ d7 X$ q) c1 p! \
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2.將人參及蓮子放入蒸碗當中，放入水已經燒開的蒸鍋中，用大火蒸約三十分鐘左右。
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3.蒸好之後，用湯匙均勻攪拌，讓蓮子與人參的味道能充份的混合。+ S8 T. Y; X! ~+ o7 T1 V6 S7 w
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4.熱食、冷飲皆可。 |
發表於 2014-10-30 04:22 AM
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