[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等tvb now,tvbnow,bttvb/ y" {: ^* Q7 g8 F
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能 5 l% ?5 U  `7 ^5 H2 ~) m

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蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q( c$ W3 c! W. W/ ~" q
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材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩
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1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w7 F" F9 e% ]/ l2 f  b
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。tvb now,tvbnow,bttvb' k' u' D5 h6 q  N
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。