材料:tvb now,tvbnow,bttvb' L5 n& ~- w) O3 X% i
魚腩十兩
) H( `4 p$ V: P* W% x+ a6 e$ }tvb now,tvbnow,bttvb 欖角八粒+ \, u9 j7 w; G2 ^2 p0 I# i
蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許
( c1 m! Y0 K. O0 j' p/ X7 \4 @5.39.217.77調味料:
( z& h" ]. b% C 胡椒粉小許
2 M$ h! x! D: C公仔箱論壇 生抽適量tvb now,tvbnow,bttvb, W- |' L) ^" l6 A
糖一茶匙
/ s( _" ]* { c' x' ~* m5.39.217.77做法:
) I8 v" f( ^8 t3 T$ y4 M5 Q3 C" s- c5.39.217.77 魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉8 b. S! G) J5 @: @9 `' V& L/ A
薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶
/ K. g0 U+ E1 T P& \* W 淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟. |
發表於 2006-12-27 08:22 PM
| 
發表於 2006-12-30 12:40 AM
|