材料
) A& m# y/ F5 u p+ Q5.39.217.77粘米粉200克(過篩)
7 g% I1 I5 d2 N5.39.217.77糖 170克
- J" c, x9 @3 z" \# ?% O/ D5.39.217.77水 410克5.39.217.771 Q- k4 T! y; m: d' u( I
酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)tvb now,tvbnow,bttvb; D' T8 t$ Z7 @' e& f M. E
發粉 1/2茶匙
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製作
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粘米粉、水、糖拌均。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {% p0 K* M, W9 P8 m2 m9 p6 M# r
2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
; u) d; F8 H5 Y# k- [8 F公仔箱論壇3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。 5.39.217.77$ ~) d8 |0 g- c. l
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |