材料
; H u) J _ Xtvb now,tvbnow,bttvb粘米粉200克(過篩)
; N: M0 e' F+ b! S公仔箱論壇糖 170克
* M5 o: ]3 D0 _; ^) C7 y6 f公仔箱論壇水 410克
2 c0 h8 W$ @! P* F酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)$ M$ c+ x; K p6 [7 V
發粉 1/2茶匙 5.39.217.77$ {1 E4 m, I) w" F: k0 h& S$ Q
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製作
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粘米粉、水、糖拌均。 ) [" T4 Z# z4 S( l3 S; ^. v
2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 公仔箱論壇6 k5 g& s# l8 C# o
3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [ a) R5 R) E& Z) c9 x
% V3 k6 Y9 p, w. M3 R公仔箱論壇[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |