材料公仔箱論壇0 ~7 q! N3 H0 [. N
' y- w9 y* k3 }, b+ p公仔箱論壇免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙/ G; D6 ?0 i: W5 w! a1 H, Z
% y9 |+ d6 \" L) \) b$ R/ `5.39.217.77濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
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" L/ Y+ q n( }: g( i/ M5 t調味料 N- K8 I5 ^' C' d$ X( ~
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水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
6 ^8 ?& {# g- v/ |- u6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e$ ^) P! G' [6 F6 Y% H; G5.39.217.77舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙5.39.217.77$ Y2 N% x" Y5 K9 C f
6 `; W$ k* s% \ E5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 M) o% e$ G: S$ y
伴吃用料
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5 p, R, d/ j6 h芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
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做法公仔箱論壇6 B; N& F& A8 T# Q( ^( j; G
1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
/ V5 y0 n o5 w& A5.39.217.77 下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb3 l, m Y/ p$ k( [( m0 u
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。 S3 u7 n, \2 a$ e
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及5.39.217.77! Q; g* o+ C a* t' L* w) o
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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