材料：
& Q; m8 E/ q* O8 X7 j水：1杯
- C0 T* t0 |6 D5 c& s" h, W茄汁：1杯公仔箱論壇) x. n- M5 Q: |5 f, R. ] g+ R3 h3 ~, N
喼汁：1/4杯
' @% J8 U7 T/ [! b7 ] KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油：1/4杯
# K3 \; ?& h: B$ @ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥茉：2茶匙
' [+ i2 H! L. d公仔箱論壇蜜糖：2茶匙
; n; e$ M0 E4 E9 d* n4 s3 J+ Z4 n蒜粉：2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G9 f& [/ J6 I
洋葱粉：1茶匙0 ~4 J/ _% q* t% E
紅椒粉：1茶匙5.39.217.771 D1 C. m5 |7 ?: n$ h0 g# Y# Z
辣椒粉：2湯匙& p9 o. ?. Q) ^ W: V
鹽、胡椒粉、紅糖：少許8 H% p; L$ x5 a+ m- X* P' o# \
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4 U& T2 ?9 J, V0 A; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step by Step
$ N3 ~, r( `+ [1 a1 H1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
7 d3 w3 g$ y( |. U% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 I6 E' P- j$ J+ @# r
2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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- t# V% V" l2 [* B2 @$ |! Y. d公仔箱論壇3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。5.39.217.777 p; A' R% |# f2 K7 K8 _1 p/ k
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1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。tvb now,tvbnow,bttvb' u3 {+ r7 o8 `# F9 T9 D1 @/ C' R
0 }/ \. k1 t+ `9 F; m% _& e9 k5.39.217.772. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。
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4 ^' u; r2 @* N: O/ B m$ U9 I8 q5.39.217.773. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。1 X% a( h5 V% B) G3 `) Q
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4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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