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[西式食譜] 美式傳統燒烤醬

材料:
% Y& x5 D' A& l6 ~7 _* z8 Y5.39.217.77水:1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H$ F  D  W+ r/ _# n
茄汁:1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D% x7 \, C4 U, W6 m+ |
喼汁:1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb+ V/ ~3 k; B: a% ^
牛油:1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb) J3 z5 W4 o+ m1 r2 B2 m" Y5 l
芥茉:2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E# H+ b' A  c! N& Y: g7 Y
蜜糖:2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ \7 Y& V* ^6 N3 m
蒜粉:2茶匙
& S9 q9 I& \, U# Q4 T1 b公仔箱論壇洋葱粉:1茶匙
. @8 I, C4 c# k3 G公仔箱論壇紅椒粉:1茶匙4 {/ K( y  o+ K0 D3 y; Z
辣椒粉:2湯匙
+ c6 h+ ]. P4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉、紅糖:少許6 J' {. t0 F/ _. B+ w% v

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+ F: S& b9 {9 e6 s2 E: q8 ]5.39.217.771. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中,在小火慢慢攪拌。) \& L" D+ L" L
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2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。5.39.217.77: p$ T' m7 N( G2 R" J+ [$ l

. j2 v; v) y4 h$ B8 C3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。7 v: s  c; E& T  b/ t. Y# P6 e1 h
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Checklist
2 v% |' e( K7 h1 ]! m5 k- y/ n: T$ a1. Liquid Smoke在各大型超市有售,味道濃烈,加入少許即可。
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2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替,潤滑效果雖不及橄欖油,但更健康。tvb now,tvbnow,bttvb7 c( p6 t- P& A4 K

- U; X0 O( e  m公仔箱論壇3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替,口感更豐富。5.39.217.77$ S4 {2 R5 B6 D
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4. 在製作Voodoo醬時,若沒有現成Buffalo Sauce,可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。
美式烧烤,sauce是关键
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