材料：tvb now,tvbnow,bttvb' n7 a) f1 n2 y4 x) d; ^- {+ A/ {
水：1杯
) r* X0 Z$ o6 l$ k4 `' m% \公仔箱論壇茄汁：1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^9 P! N0 s5 w' u5 ^: p/ ]8 f
喼汁：1/4杯5.39.217.77% H6 [% u4 [$ M9 y) S5 p
牛油：1/4杯
9 A+ P& p! J; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥茉：2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v- y+ g# Y! c* ~
蜜糖：2茶匙
3 Z2 s, o- n: c2 K* y# g7 i$ Y' `公仔箱論壇蒜粉：2茶匙
* a7 G! x$ I+ D/ Z& Q! b5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱粉：1茶匙5.39.217.77; ^6 X5 P0 z* E1 K c% W8 ^; e
紅椒粉：1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ w9 m- {: I* P% s3 L% j9 b
辣椒粉：2湯匙
( _4 @; |7 A5 L5 J4 ~; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉、紅糖：少許* U8 p4 ?6 K' @3 g# U. B) @4 U0 f" o
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Step by Step
/ ^) [5 D/ A- ]! v0 B' S: S T1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb3 {1 ` a* I( B3 t
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2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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s9 C9 l C3 X' L1 M: `) [1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。; W" T5 B2 S |6 [# K5 R) [
/ w. f( r! P# z3 ~6 y$ \8 W1 G4 P" Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。
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3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
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4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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