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. @- J3 S+ O' D成份:
* D5 w3 i1 k9 O8 E5.39.217.77 | 1 杯牛油
3 Z/ w, ?% ^1 k$ u$ e+ V$ A5.39.217.771/4 茶匙鹽4 I0 w" k) J, n# h. j/ \! v
5/2 杯麵粉tvb now,tvbnow,bttvb- ?- J! E' Z2 l1 G7 O
3 湯匙牛奶tvb now,tvbnow,bttvb* F2 u+ [ O: w: B; l! V
香精數滴6 g7 ?* Y" q2 Q& N: R$ O
朱古力碎,果仁碎及提子乾各適量
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| (1) 牛油與糖打勻至呈忌廉狀,加入牛奶,香精,再加入麵粉(篩勻),鹽及一半配料碎,搓成長筒形麵粗糰。
* Y) e4 J8 x& e) k(2) 將麵糰表面再滾上另一半配料碎,用保鮮紙包好,放入雪拒雪至硬身。5.39.217.779 S0 }, {1 A1 G+ K: n
(3) 再取出切成曲奇塊大小,預熱焗爐,焗盤鋪上牛油紙,放上曲奇以 375oF/180oC 焗十至十二分鐘至金黃色,待涼即可供食。
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