Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。5.39.217.775 ~; j& @* _+ q8 x* ~# s# V; {
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' u; h0 i R" m4 {5.39.217.77材料：5.39.217.77 p" p# Y( S9 R7 \) h- S7 o" A
青口 500g
3 K' r+ |8 {+ _) O. z+ D牛油 1湯匙
5 a+ u" C2 x; ~1 z/ l8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2 湯匙
6 D. q+ l" Q- w/ ^ Atvb now,tvbnow,bttvb白酒 2湯匙$ `6 ]: ~* S6 ^9 o+ {" j
車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）5.39.217.774 w" t0 {3 L/ o
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製法：; @( _; C3 b- }3 [' G
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# P; a; a$ a; N& R9 b& w! k% C7 xtvb now,tvbnow,bttvb1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒. H1 N0 u3 l) C; |+ y
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2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘/ ?4 X1 ?# G% D0 T2 |
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7 U" _5 M: f" A) j: R& A( v公仔箱論壇3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘
4 U, a' n; o1 o4 J4 C% I4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）
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6 b$ ~+ c9 Y0 `8 E/ T小貼士：公仔箱論壇+ D4 w( a9 p& B" Z
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口公仔箱論壇! u( }7 E4 w' H$ d9 {
2） 不開口的是死掉，不能吃
- S) t% [0 s$ p) J/ k( L3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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