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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 A ?: } I4 n! M& T/ O, |
排骨 400克、章魚乾 2隻、蓮藕 600克、鹹鴨腎 1隻、陳皮 1片(浸軟)、蜜棗 2粒、綠豆 80克、水 2500毫升、鹽少許5.39.217.77, W0 [# ?$ N1 }1 Z0 }; c# H. O
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做法5.39.217.77- [8 I0 x5 C# W3 c+ N' h" `
1.蓮藕切件。" x* \5 {2 u6 B, [
) h9 e* `4 f1 u- k" t" N. }; i( {- q2.開大火煲滾水,放入章魚乾、鹹鴨腎及排骨汆水後盛起,然後冲水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb; K6 g2 j f1 L1 D0 L9 A$ |9 O) q
: }) P. n7 x: P* \' h# t公仔箱論壇3.將已汆水的材料、蓮藕、綠豆、蜜棗、陳皮及水放入煲,開大火煲滾起後煲 20分鐘,再轉細火煲 1小時 45分鐘,加鹽調味即成。 |