步骤一：胡萝卜切块
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; _+ n0 Y! q" t, [2 w8 \/ _2 C公仔箱論壇步骤二：先把土豆去皮切块(1.5cm左右)
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步骤三：肉切丁- l6 Q- z# F$ P- ~3 u
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步骤四：洋葱切丝/ G# A9 Q5 x- m
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步骤五：起油锅，土豆等翻炒，加糖，盐，鸡精，炒至表面熟即可tvb now,tvbnow,bttvb% H- N, V# a" b4 S; o( H/ ^
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步骤六：加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)加盖焖- ~2 z3 U; V- ?! l. l* D
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) [& Z2 C( Q; s) y, t' S: `步骤七：用刀背敲猪排正反面，然后加黄酒，生粉，盐，鸡精上浆，备用
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步骤八：开盖看看锅中情况，在洋葱全部烧融化时
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步骤九：加入咖喱粉(口味可根据个人喜好)公仔箱論壇& x8 {& `1 j t" |! C% s H$ ?" M
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步骤十：继续煮，直到粘稠为止
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3 f' _( n4 G- j4 S2 u7 E9 ftvb now,tvbnow,bttvb步骤十一：把浆好的猪排裹上面包粉! G+ j6 A9 B+ X0 Z$ B3 {9 W
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+ n: ^4 \" ]% Z7 x9 i% \# M步骤十二：下油锅炸至金黄
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步骤十三：取盆先乘饭然后淋上咖喱，最后上面放一块猪排……大功告成
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發表於 2009-4-2 05:40 PM
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發表於 2009-4-7 10:58 PM
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