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[美食介紹] 咖喱猪排饭[13P]

步骤一:胡萝卜切块
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步骤二:先把土豆去皮切块(1.5cm左右)
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步骤三:肉切丁
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步骤四:洋葱切丝
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4 ]/ l8 A8 x6 x5.39.217.77步骤五:起油锅,土豆等翻炒,加糖,盐,鸡精,炒至表面熟即可
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$ K! R$ H4 i; \+ _& f" ]% y步骤六:加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)加盖焖! E. O+ D8 a  Q7 _8 @
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步骤七:用刀背敲猪排正反面,然后加黄酒,生粉,盐,鸡精上浆,备用+ O9 U0 I7 S& a1 F5 n4 ]  y

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+ S8 o1 ?! _" C步骤八:开盖看看锅中情况,在洋葱全部烧融化时公仔箱論壇6 G% h5 u) }( B: s
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步骤九:加入咖喱粉(口味可根据个人喜好)
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步骤十:继续煮,直到粘稠为止
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) z( l1 @4 `+ l4 X6 I) U公仔箱論壇步骤十一:把浆好的猪排裹上面包粉
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步骤十二:下油锅炸至金黄
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步骤十三:取盆先乘饭然后淋上咖喱,最后上面放一块猪排……大功告成公仔箱論壇% q6 j9 g- k4 Z9 L. l" @# M

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哈哈,不错,楼主好介绍啊!
thanks
I love curry
Thanks for sharing, looks so yummy.
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It sounds good, however, there is a question of why the pork (step #3) cut into cube size?
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