材料
$ n4 x3 E# O9 X# r2 ^5 Q3 a公仔箱論壇秋刀魚 2條、檸檬片 2片、蘿蔔苗適量! z- J3 m6 _1 ?$ M
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調味汁
- w g) a9 O# O- J! Q日本醬油 2湯匙、味醂/日本清酒各 1湯匙/ [7 h2 `7 }8 R0 z
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做法
% L8 `4 A# ^* t& [8 J4 O& ^5.39.217.771.切魚去頭，劏開肚去內臟，將魚身切一開二。2 k' u& z3 y2 e( g2 [, P3 y
$ ?" X& l9 A5 A6 B* G$ u公仔箱論壇2.將醬油加入味醂、清酒混好。
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" `0 D8 y ~* }6 h5.39.217.773.將魚放在錫紙上，淋汁料，放檸檬片包好。
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4.開大火燒熱煎鑊，放錫紙包收中火煎煮 10分鐘。
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3 X% ^# z+ Z7 j. x5 r5.將錫紙包上碟，打開，將四邊摺起，放蘿蔔苗伴邊即可。: _) o7 }* z4 K, k" h9 G; p; n
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發表於 2010-10-14 05:35 AM
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發表於 2010-10-14 11:42 AM
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