咖哩雞中翼* L+ A3 w! e* n; t8 a
5.39.217.772 R/ i$ R6 P; U! w, g
材料：(2-3人份量)7 ^$ W, j! ]: ] Z3 G" O
雞中翼一磅(醃半小時)
6 Q6 V6 ]0 a+ H9 L& e8 Q薯仔1個(切件)
+ ?% | x( |8 ^2 m# N) y2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔半個(切件)公仔箱論壇 Q# F0 Q8 E$ O H6 X
椰汁半罐(細)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p5 p6 ^3 Z' u4 J) d3 g8 N' o- n
咖哩粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 \3 t2 J) a4 Y1 c
醃料：
, T, g. Z! D) D/ g& rtvb now,tvbnow,bttvb豉油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' P K4 k- t/ ?
糖、豆粉各1/2茶匙5.39.217.778 ^% r( W$ o6 m* \: b/ z
酒、生油各1茶匙 O9 [/ d8 k2 f2 Q$ I# I
做法：
/ X" N# g6 K' x. D3 ~7 m1 c# Btvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將雞翼煎好，兜起；
# P5 n$ x7 y0 b6 x. ~' J2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
+ m6 X% d6 c3 M& N# a8 T5.39.217.773. 將雞翼加入同炒；5 p# |. H( z: J$ ^
4. 加入咖哩粉兜勻；7 c% v3 U$ Q4 q6 F% g7 A
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；tvb now,tvbnow,bttvb; X; m9 Q, E5 ~( c W
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
0 V. d; L' _+ O" V. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: u0 h/ v6 u. X4 y/ _# s
小貼士：
0 V' @. }. Q+ |- Y5.39.217.77煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。5.39.217.770 _/ e) ~* s0 A' b* M4 Z2 W8 P7 B$ F
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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