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材料4 F7 N0 m l5 W" h4 a) O$ o
腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
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調味料
) V2 p& U$ Q4 b# e3 c/ S) [( j5.39.217.77糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙
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% X8 R$ F4 U q& y公仔箱論壇做法: r# d# H+ I# |0 h
1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。
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3 v/ m$ t1 x2 ?& C [% Y5.39.217.772.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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9 h M) ?6 O1 l% P/ e- H3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A5 [+ J, S' f' K# |0 T7 @
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發表於 2010-6-26 06:55 AM
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發表於 2010-6-26 10:15 AM
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