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[中式食譜] 烤紅椒香料醬烤雞


; g/ m6 c) D: d( w1 t% z5.39.217.77材料
' H- {1 @# V: r7 t  x# |# Z春雞.....2隻 + ^8 @7 M- `) C& {! l
5.39.217.776 t0 o9 ?( G! r+ u# P

1 Y& K) u2 ]& c1 I  h+ B5 Stvb now,tvbnow,bttvb沙律:tvb now,tvbnow,bttvb% Z2 Y! [9 b- @/ r7 w& h9 K, p
提子乾.....1湯匙  ) {' X1 i( d: s+ r7 |1 U6 n
橙(切件).....1隻 tvb now,tvbnow,bttvb8 r* L2 v8 s. F, Q. J
杏脯乾(切粒).....4片5.39.217.779 G6 r. I7 g' [3 P% c( o
初搾橄欖油.....50毫升 4 T* }$ @7 W# p" j; W# k( N/ T
神石榴 Pomegranate.....1隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c3 t/ O5 y0 b- O1 b1 q
菠菜或其他沙律菜.....100克 ! ?% B  Y; }$ Q  O; ^6 n

  U0 s9 R4 S2 V% `( W0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ b; e# t. m2 wtvb now,tvbnow,bttvb調味5.39.217.77! Z! L3 J& |2 F/ z
紅椒.....2隻
4 z7 u# D: v) X. I/ v* W茄膏.....半湯匙 / k. `4 t; z. J' R1 J  I5 D+ c# G
檸檬汁.....2湯匙
% Q4 F8 O; p5 ]$ W蒜頭(剁碎).....3粒
; ^/ W: ?5 q2 A! A; vtvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒碎.....半茶匙
- d! H' q0 x3 C1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋蔥(切幼粒).....半隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 X5 _  ]! e7 @) ]+ h
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 5.39.217.77$ ~( ?' s; w! ^; G( O1 y; E
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
6 L( }8 B$ j; U: I* M% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 5.39.217.770 Z1 v( L0 C7 [) Q& A* E5 R! V

( D9 c! P7 C3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^  |" M, f% \
芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |  I" q' ?5 l0 z
鹽.....1.5匙 公仔箱論壇/ T$ g5 k7 q( w& `" Y/ t* R
砂糖.....少許
2 @) v) D/ L5 ^乳酪.....2湯匙 公仔箱論壇) T+ x* a; |) e3 J) S9 T7 t
tvb now,tvbnow,bttvb  q; W$ H  a6 B% d( O4 Z
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做法
% z  d0 S$ {2 X/ V9 {: htvb now,tvbnow,bttvb1. 醃料: 紅椒外皮燒焦,待涼一會去皮及切碎。4 e5 ^) @% t3 X

/ o: b  t1 m0 e2 Q% g2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油,將紅洋蔥碎炒至微焦,拌入蒜茸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y8 p, ~" q+ Y6 L6 p
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3. 將所有材料攪拌成醬,調味。
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2 H' M' W, m5 k3 \8 |, B8 Q: U4 D公仔箱論壇4. 春雞開半,塗上醃料,醃最少4小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o; N  B8 Z$ a0 ]

6 s: O$ n3 t$ A1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁,與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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