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材料
* D* V" ?+ j a. y$ u, L蛋.....1個
' V2 n6 C; {0 m% [7 T3 M. R U生菜.....1片
: \( ]( V. T0 n/ c4 Q$ [/ P( Atvb now,tvbnow,bttvb奶油.....40g
7 ~4 T8 N6 s, d) O1 G7 h7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽..... 適量
0 k2 X' g3 U. @, e; _$ p1 A% a4 l麵粉.....適量
/ v; S* ~6 k6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥圈.....3圈5 ?4 w/ P# s- I2 P6 T! y, [
蕃茄片.....3片5 I" C, @$ f @* X7 \8 j& i
芥末醬.....30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z- ^# N0 o6 u+ p! \
雞腿肉.....1個4 w) G- P& b k5 X
塔塔醬.....適量6 U- f8 R, E! K n" v
黑胡椒.....適量
9 V1 j* s6 g" G9 @麵包粉.....適量
; Y1 r7 A- O( C6 mtvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包.....1個
5 m1 ~7 C# I/ m$ D y$ a0 ?5.39.217.77酸黃瓜片.....3片
- H- s- f+ }9 [7 T+ y4 r/ y( d H& S, A5.39.217.77
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作法
9 w7 N' _% `3 F v( m* C1. 雞腿肉以肉槌打鬆後，灑上鹽、黑胡椒，再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉，最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時，撈起瀝乾油脂備用。8 b$ v3 r& D3 F
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2. 將漢堡從中間橫切但不切斷，放入烤箱中烤至上色時，取出，於內側抹上奶油備用。公仔箱論壇; @2 [& f: x" g h, j
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3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間，再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片，最後擠入適量的塔塔醬即可。公仔箱論壇/ P5 G: X6 T: ~
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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