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[西式食譜] 雞排漢堡

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材料
; N( ?6 F; q/ C0 |, S2 [6 M公仔箱論壇蛋.....1個
- Y: J, d3 t( ]公仔箱論壇生菜.....1片
. A! N7 _% t+ E, s奶油.....40g, G/ a# B% w/ Z# x2 a
鹽..... 適量
; J! l9 Y/ S  M2 F麵粉.....適量
/ ]" h, V, O% ~# J% n  s洋蔥圈.....3圈
4 T5 z  G$ I- m3 e; h蕃茄片.....3片5.39.217.77/ g) q/ I- c. U- U7 j
芥末醬.....30gtvb now,tvbnow,bttvb5 H- q$ |; y: l7 ?9 N
雞腿肉.....1個
0 P* Y8 e$ I; v- w( x0 R5 f: U. F公仔箱論壇塔塔醬.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; a8 N- @& C+ h. d! l. d* V
黑胡椒.....適量
/ m/ l+ z0 f# F# \5 {tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....適量
) s* R+ L% U0 v: ?漢堡麵包.....1個
' L" O9 U5 L: e. J5 w% l, ^" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜片.....3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @& c7 l. R7 q5 z

( l8 d& l; o9 X. J. n1 P5.39.217.77
1 b! C' G  S& @$ m: a作法
) V$ F; {; c8 ^% }. Y6 d  Q  ~公仔箱論壇1. 雞腿肉以肉槌打鬆後,灑上鹽、黑胡椒,再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時,撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 z" g- s; l. a7 H0 S, W

9 s& t" }- k! ?2 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將漢堡從中間橫切但不切斷,放入烤箱中烤至上色時,取出,於內側抹上奶油備用。tvb now,tvbnow,bttvb, w% j; _2 V0 s; N+ ]

1 o% `( s1 ~. u% [8 S5.39.217.773. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間,再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片,最後擠入適量的塔塔醬即可。
5 H# b( i; V% l" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a% d0 D$ G5 ~8 C$ F7 ]7 X) _
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