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[中式食譜] 雞粒豆腐煲


/ |1 n! _" O1 Z8 U4 q, l' z材料5.39.217.77, {+ I* G: g1 |- T& N3 S- f
水.....5大匙
9 ~; n3 l; o: Z蔥花.....1茶匙- o& Y5 P7 W" D% q8 `" k6 E
板豆腐.....1塊5.39.217.77' w  `8 L4 x1 x
木耳.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W% L% L  K3 X+ g9 ]1 n8 {
蒜末.....1/2茶匙
% Q6 m: z+ U3 @* N; G$ y- \5.39.217.77雞胸肉.....80公克公仔箱論壇/ n; _& V6 Y5 }4 U
紅蘿蔔丁.....1茶匙公仔箱論壇* `- L& J2 I& Z& L. p. V
太白粉水.....2茶匙
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tvb now,tvbnow,bttvb% N2 R6 }" R5 `. d" G( X) U* f7 l
調味料2 i6 k2 q- ~7 v
蠔油.....2茶匙
: `' I$ u. m- j: Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇9 E! s7 a; f. o' i  @$ i+ Z
糖.....1/8茶匙
- N5 R- w9 G4 u; g! q7 C% u; ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G% {3 W7 Z3 ^: D7 X/ c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M/ P6 S1 f$ X& s6 D" |6 n# Y
醃料
0 t6 v$ k( r+ b, e9 Q! m. J, b公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
' _3 x2 s  m# ^1 \4 Q0 n9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A1 }' B: w9 j
太白粉.....1/2茶匙% F; P4 [: z( S

6 Q8 \) o+ h! v) u5.39.217.77
0 M% k7 E- w: |tvb now,tvbnow,bttvb作法
4 d9 v% h; t! V& Q5 q% [/ H! \2 _1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V4 ^2 Y" c7 I+ j

: ]% O6 R: v! J% y" z. z5 L公仔箱論壇2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。
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3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
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