TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M. r& `8 O: a5 u" U( V. Q2 f# e
+ h0 |% Q: S3 ~' w- P% e5 k食材tvb now,tvbnow,bttvb5 `! i7 y" H' o% |1 v
鴨腿.....400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I( a$ ^! l; D$ ]) C: c& W
蜂蜜.....少許
4 Z: L6 y B4 S7 f5.39.217.77% J4 H0 Q A! }
公仔箱論壇$ _3 E2 j+ ]9 w1 t* I( i/ l& Y
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r9 j* L6 q# L' ~4 J# p1 ~
洋蔥.....1個
2 o! S7 g6 A1 E$ O) m$ h& g- I: L公仔箱論壇醬油.....2湯匙5.39.217.771 P) z& i J" L- {) L
米酒.....2湯匙
. A1 g/ C: W. x rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬.....4湯匙4 u' k) m" ~3 ?& f4 Q' \3 c, h/ e
醬油膏.....1湯匙
% }, t; t8 f6 ltvb now,tvbnow,bttvb* C) J% N# F1 F( x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v, N& a6 T* V% ?5 x; c
作法
: w+ i9 l% P5 g' Q5.39.217.771. 鴨腿肉洗淨，用刀背把鴨腿肉橫豎各敲打幾十下。
D; ~' h" ?, {tvb now,tvbnow,bttvb
$ |- N1 R. v8 p$ _9 _ a' b% `+ A4 _. }2. 取一大碗放入洋蔥絲和鴨腿肉，再放入2湯匙米酒，4湯匙烤肉醬、1湯匙醬油膏和2湯匙醬油，拌勻裹上保鮮膜入冰箱醃製一個晚上。tvb now,tvbnow,bttvb" W% R# a) i6 t* x( f Q( Y' n
/ I" H( a" g! f4 z/ |6 Z
3. 平底鍋中倒少量油，燒熱放入醃製好的鴨腿肉，先把有皮的一面煎到上色，再同樣翻面煎。公仔箱論壇" u1 [' H6 H) F( y" G, y
0 q" D( Q0 j" v# T1 w9 J' Y) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取烤盤鋪錫紙，把作法2的洋蔥鋪在錫紙上，將煎好的鴨腿肉皮朝下放在洋蔥上面，刷一層醃製鴨肉的汁，放入預熱好的烤箱，200度中層烤15分鐘。$ a; ^( C+ A4 o5 h) y* [) A9 w
& j, c4 t6 q5 `8 v" H5.39.217.775. 再取出烤盤，把醃製時的醃汁刷在鴨肉表面，再翻面在有皮的一面也刷好醃汁後，刷一層蜂蜜，再入烤箱200度烤15分鐘即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q8 ~% d5 x3 n4 n5 d
6 ?1 Q! e! H% j* V U5.39.217.776. 放涼後切片。另外，將剩餘醃製鴨腿的汁水煮開收濃，吃的時候可以蘸食或淋在肉上。
. o, ~: |* K! h4 V4 [5.39.217.77
9 o9 _6 ^0 [3 |+ M& z$ Z, r |
發表於 2016-1-10 05:30 AM
| 