3 b B# T4 d: x2 G+ F# G j9 E公仔箱論壇材料
$ x% A) N: K$ K" ttvb now,tvbnow,bttvb水.....960㏄. l" N8 y* e6 Q% _7 O
白飯.....6碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P$ s# Y- ~8 ^" e9 p/ E
青蔥.....3支
9 ?# O# W( n0 E; d7 Z" B7 C# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _- K/ T7 y$ j/ R# K; s+ \1 a
蒜仁.....10粒
y( l! T& H& Z8 L0 r香菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `- S. Z. F5 ]
滷筍絲.....少許
" {2 i9 f2 R+ b3 x$ Y公仔箱論壇市售滷包.....1包
: k2 B3 v) O7 _9 z* Xtvb now,tvbnow,bttvb五花肉.....600公克
+ E3 t9 l! H8 B: A0 W5 k5.39.217.77醃漬黃蘿蔔片.....少許
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( C3 J! S9 @6 n6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
( Q7 y+ T1 c! t# m公仔箱論壇八角.....2粒( U# {0 t) u% J; K7 \5 K& ?. W
辣椒.....半支
- w! o: N" b8 \9 @( @2 r米酒.....6大匙
! L0 Z4 f6 \, W7 J& r) H醬油.....360㏄5.39.217.771 n5 D+ \, ?4 w# Y; f
砂糖.....4大匙' Y+ t3 N' s* [; z1 m/ Z* [
沙拉油.....360㏄
" d5 @ Z( a* etvb now,tvbnow,bttvb香菇味精.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _" q) x! M, C+ x
5 C5 x1 Q. e- L5 M9 e% ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 C$ h1 M4 s _ K& m2 Y8 F4 V5 Z
作法
% x0 @, N: H) o8 g公仔箱論壇1. 將五花肉洗淨切成6大片，青蔥洗淨切成段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T' [; V- V6 Q' s" K8 I$ `
6 T% s" M- Z3 e! f4 e/ l) h0 S# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取作法1的五花肉片，加入少許的蔥段、薑片、米酒及醬油醃漬約20～30分鐘後備用。
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- n$ E$ X6 V( Y3 }5 n' D公仔箱論壇3. 熱鍋，倒入沙拉油，將作法2的五花肉片放入後轉大火，炸至肉片上色後撈起，再將蒜仁放入同一油鍋中炸至金黃色後撈起，繼續將蔥段放入鍋中炸至焦黃即可撈起備用。公仔箱論壇# U/ {0 m9 K3 S5 X
9 h9 k, h8 u7 k& D W& r4 [9 ^4. 另熱鍋，將醬油和砂糖一起倒入鍋中拌炒至砂糖融解，再放入作法3的材料續炒至肉片上醬色後，加入水、辣椒、八角、香菇味精、米酒及滷包一起煮至水沸騰後，改以小火燜煮至肉微爛即可。
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( \! n4 A1 P w: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 盛裝適量白飯，將作法4的肉片放在飯上，再搭配上少許的滷筍絲、香菜和醃漬黃蘿蔔片即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ j1 U. Q0 u2 J6 |
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發表於 2016-1-9 04:46 AM
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